26 de setembro de 2016

Mercado da Ribeira, Lisboa - reunião de delícias portuguesas

Mesas comunitárias do Mercado da Ribeira, Lisboa
Mercado da Ribeira, Lisboa: pra quem busca opções variadas de gostosuras portuguesas
Se você anda lendo este blog, já deve ter percebido que eu sou louquinha pela culinária portuguesa. Agora, imagine a minha alegria ao encontrar um mooooonte de pratos que adoro (e outros que eu desconhecia e tão bons quanto) no mesmo lugar.

Pois é, o Mercado da Ribeira, em Lisboa, é perfeito pra uma maratona de beliscos (fiz duas) ou para uma refeição mais disciplinada, em um ambiente animado, agradável e sem frescura. As receitas nem sempre são portuguesas, mas os ingredientes são da gema.

Bolinhos de bacalhau do Olhó Bacalhau e ostras do Sea Me, no Mercado da Ribeira, em Lisboa
No capítulo entradinhas, tem ostrinhas fresquíssimas do Sea Me e os pastéis de bacalhau do Olhó Bacalhau

O Mercado da Ribeira tem 30 boxes onde está o que a revista Time Out, curadora do espaço, considera o melhor de Lisboa em termos de pratos e petiscos.

Tem chefs renomados oferecendo sua versão de cozinha descomplicada, sandubas e beliscos celestiais, sobremesas deliciosas...

Tudo isso para degustar em mesas coletivas, bebericando uma cerveja artesanal ou um drink mais elaborado. Uma farra.

Veja como foi a minha experiência no Mercado da Ribeira, em Lisboa:



Croquetes de pato com compota de laranja do Alentejo, do Cozinha da Felicidade, no Mercado da Ribeira, em Lisboa
Croquetes de pato com compota de laranja do Alentejo, do Cozinha da Felicidade. Pra variar do vinho, uma tacinha de limoncello (esq)

Como é o Mercado da Ribeira, em Lisboa

O Mercado da Ribeira funciona no Cais do Sodré desde o final do Século 19. Era ponto tradicional de venda hortaliças, frutas e flores.

Há cerca de 15 anos, ele começou a ser abandonado, com a migração dos comerciantes para um espaço mais moderno, fora do centro de Lisboa.

Asian Lab, balcão especializado em pratos asiáticos no Mercado da Ribeira, Lisboa
Asian Lab: balcão de comidinhas orientais

O edifício histórico, porém, não ficou muito tempo sem uso: a Câmara Municipal de Lisboa lançou um concurso para definir a nova ocupação do espaço.

A revista Time Out Portugal (da franquia especializada em lazer editada nas principais cidades do mundo) ganhou a parada, assumindo a curadoria do Mercado da Ribeira.

Sopa tailandesa de camarões do Asian Lab, no Mercado da Ribeira, Lisboa
Inacreditável sopa tailandesa de camarões do Asian Lab

Já fazia um tempinho que eu queria experimentar o novo Mercado da Ribeira, reinaugurado em 2014. A área é bem generosa, a chamada “praça de alimentação” ocupa mais de três mil metros quadrados que ganharam decoração numa pegada meio industrial, com uma profusão de luminárias de alumínio e vigas metálicas à mostra.

Segundo a internet, as mesas coletivas (umas mais altas, outras convencionais) têm lugar para 500 pessoas, mas sinceramente, nas duas vezes em que estive lá, tive a sensação que de que tinha muito mais gente.

Manteigaria Silva, casa especializada em queijos e frios no Mercado da Ribeira, Lisboa
Manteigaria Silva: está sonhando com uma tábua de queijos e frios pra acompanhar o vinho? É lá

Praça de alimentação do Mercado da Ribeira, Lisboa
Você compra a comida no balcão e procura um lugarzinho nas mesas coletivas

O esquema do Mercado da Ribeira é simples, estilo mercado, mesmo: você compra seu prato/petisco/bebida nos balcões e senta onde conseguir lugar.

Como as opções são muitas, garanto que você vai fazer esse percurso muitas vezes. Os preços são acessíveis (o prato mais caro que vi por lá estava na casa dos € 15) e no horário do almoço alguns boxes oferecem a opção de menu combinado (prato, bebida e sobremesa) também nessa faixa.

Moela ensopada servida no Mercado da Ribeira, Lisboa
Esta moela ensopada estava maravilhosa

Bacalhau servido no Mercado da Ribeira, Lisboa
O bacalhau não poderia faltar
Sanduíche do Café São Bento, no Mercado da Ribeira, Lisboa
E um sanduba de responsa do Café São Bento

Entre as atrações do Mercado da Ribeira estão os ótimos hambúrgueres do Honorato (ganharam até post aqui na Fragata), o Cozinha da Felicidade, da chef Susana Felicidade (do Pharmacia, que faz sucesso no Bairro Alto), o famoso bife do Café de São Bento (apontado como o melhor de Lisboa), o Asian Lab e o Sea Me (uma espécie de spin off de uma badalada peixaria do bairro do Chiado).

Pra você ter uma ideia dos preços (não anotei tudo, porque estava ocupadíssima me deliciando com as comidinhas), a porção com meia dúzia de ostras do Sea Me custou € 11,40 e a taça de vinho (Casal Santa Maria, de Colares, perto de Sintra) custou € 5.

Os croquetes de pato com compota de laranja do Alentejo, do Cozinha da Felicidade custam € 1,50 cada. A sopa tailandesa de camarões do Asian Lab custou € 5.

Éclair de framboesas do L'Eclair, no Mercado da Ribeira, Lisboa
E o que dizer das sobremesas: teve éclair de framboesas do L'Eclair e um folhado de maçã com doce de gemas (abaixo) que me fez levitar

Folhado de maçã com doce de gemas servido no Mercado da Ribeira, Lisboa


Eu experimentei tudo isso e muito mais. Fiquei fã dos pastéis (bolinhos, em português brasileiro) de bacalhau do Olhó Bacalhau, um balcãozinho que, não fosse o perfume dos quitutes, passaria batido. Um barato é a embalagem para viagem dos bolinhos (sim, não basta comer lá, tem que levar alguns para o hotel, rsss), que são caixas de ovos.

Recomendo com entusiasmo as “bombas” (éclair, € 4,70 cada) da confeitaria francesa L’Éclair (outro balcãozinho que passaria batido, não fosse a profusão de cores nas coberturas dos doces “chamar” o passante).

Academia de Cozinha do Mercado da Ribeira, em Lisboa
Uma aula na Academia de Cozinha (esq) e o balcão de drinks House Tequila
Fachada principal do Mercado da Ribeira, Lisboa
A fachada principal do Mercado da Ribeira

Curte feiras e mercados? Dá uma olhada no monte de lugares legais mundo afora já comentados na Fragata: 
Feiras e Mercados - Índice

Quem curte botar a mão na massa pode se inscrever em uma aula da Academia de Cozinha do Mercado da Ribeira.

 A área, integrada à praça de alimentação, oferece oficinas com temas variados, na hora do almoço (€23) e do jantar (€35), sempre com direito à refeição.

Interessou? Informe-se sobre a programação no site do Mercado da Ribeira ou pelo telefone 21 346 1199.

Detalhes da decoração do Mercado da Ribeira, Lisboa
Azulejos e calçada de pedras portuguesas na entrada e, abaixo, o jardim que fica nos fundos do Mercado da Ribeira

Mercado da Ribeira, Lisboa

Quando você for, leve muito apetite, porque a graça do Mercado da Ribeira é beliscar bastante. No horário do almoço e na happy hour o lugar fica até à tampa de gente, mas é bem divertido.

Time Out Mercado da Ribeira
Avenida 24 de Julho, Cais do Sodré. De domingo a quarta das 10 à meia noite. De quinta a sábado, das 10h às duas da manhã.

O melhor jeito de chegar ao Mercado da Ribeira é pegar o metrô até a Estação Cais do Sodré (Linha Verde).

Na primeira vez, eu fui caminhando da Praça do Comércio até lá, pela beira do Tejo. Mesmo no calorão, foi um passeio gostoso.

Mesas ao ar livre no Mercado da Ribeira, Lisboa
Na parte de trás do mercado tem mesas ao ar livre

Boxe do Mercado da Ribeira, Lisboa, celebra Santo Antônio
Junho em Portugal é assim: tem Santo Antônio, cravos e manjericos por toda parte

De carro em Portugal: como organizar sua viagem
Portugal: 8 razões pra voltar (sempre e muito)
Dicas práticas: de carro entre Lisboa e Santiago de Compostela
Os viajantes, as crises e a vida real
Perdida na tradução: o Português de Portugal


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