 |
| Vinhedo da Concha y Toro: dá para ir de metrô |
Ir ao Chile e não visitar uma vinícola é mais ou menos como ir a Salvador e não comer acarajé.
Afinal, o país é quase um sinônimo de vinhos na América do Sul, reputação conquistada principalmente a partir da ressurreição da uva Carménère, que era considerada extinta até rebrotar em terras chilenas, nos anos 90.
 |
| Se você dispensar a excursão, vai fazer um passeio muito mais econômico |
Visitar vinícolas no Chile é um programa gostoso e que nem precisa ser caro. Basta dispensar a excursão e usar o transporte público, pois a várias bodegas bem próximas de Santiago.
 |
| A loja e o wine bar da Vinícola Concha y Toro |
A Vinícola Concha y Toro é a mais procurada pelos turistas que passam por Santigo do Chile. Além da proximidade com a capital, ela também deve essa popularidade á fama internacional de seu vinho blockbuster, o Casillero del Diablo.
Essa vinícola tradicionalíssima é a principal produtora e exportadora de vinhos da América e Latina e está entre as 10 maiores empresas vinícolas do planeta.
A bodega original da Concha y Toro, nos arredores de Santiago, recebe em média 750 visitantes por dia, todos os dias do ano. Ela fica a 25 km do Centro da capital e é acessível de metrô.
Nessa temporada mais recente em Santiago, visitei a Vinícola Concha y Toro por conta própria e recomendo o passeio. Veja como foi:
 |
| A entrada da vinícola |
Nessa temporada mais recente em Santiago, visitei a Vinícola Concha y Toro por conta própria e recomendo o passeio. Veja como foi:
Como ir à vinícola Concha y Toro de transporte público
 |
| A famosa "bodega mal-assombrada" de D. Melchor |
O super solícito Joaquín, do Mito Casa Hotel Boutique, onde me hospedei em Santiago, me ajudou a montar o passeio.
Ele fez minha reserva no tour guiado da Concha y Toro dois dias antes da minha visita (gracias por todo, Joaquín!). Reservar com antecedência é essencial e você pode fazer isso pela internet, no site da vinícola.
 |
| Todo o espaço em torno das instalações da bodega é muito bonito e bem cuidado, o que torna o passeio muito agradável |
Marquei minha visita para o meio dia de um domingo e foi super fácil chegar à Concha y Toro de metrô.
Como os trens da Linha Azul do metrô correm pela superfície, assim que se afastam do Centro de Santiago, a viagem da capital até a vinícola dá direito a uma bela vista para as montanhas durante boa parte do percurso.
Como os trens da Linha Azul do metrô correm pela superfície, assim que se afastam do Centro de Santiago, a viagem da capital até a vinícola dá direito a uma bela vista para as montanhas durante boa parte do percurso.
 |
| Durante o percurso do metrô, a gente faz um aquecimento para a visita, observando outras vinícolas pela janela do vagão |
A sede da Vinícola Concha y Toro é bem bonita, especialmente o parque que cerca a mansão em estilo vitoriano, do final do Século 19, construída como casa de campo dos fundadores da viña.
O tour pela vinícola, porém, é muito basiquinho — sem contar que os vinhedos, coitadinhos, não ficam nada fotogênicos no inverno, reduzidos a meros galhinhos secos, à espera do calor.
 |
| A mansão vitoriana da família Concha y Toro agora abriga escritórios e salas de reunião. Está cercada por um parque e jardins em estilo inglês. Impossível não pensar em uma cena de Jane Austen |
O guia Henrique, muito atencioso, conduz os visitantes pelas diversas instalações da Vinícola Concha y Toro, com direito a paradinhas para degustação de vinhos.
 |
| Dois momentos da adega Concha y Toro: normalzinha, durante o expediente (esq), e em plena ribalta, encenando a visita de Belzebu, durante o espetáculo de som e luz |
Um brevíssimo espetáculo de som e luz conta a história da "bodega mal-assombrada"e arranca alguns gritinhos de susto dos visitantes.
As agências de Santiago oferecem visitas a diversas vinícolas. Talvez valha a pena contratar o pacote (bate e volta) para ir ao Vale do Colchagua, a cerca de 150 quilômetros de Santiago.
Para ir à Concha y Toro, porém, é bobagem pagar 23 mil pesos pelo passeio.
 |
| A Concha y Toro fica no Vale Maipo, com vista para as montanhas |
Localizada no Vale do Rio Maipo, encostadinho a Santiago, a melhor maneira de chegar à Vinícola Concha y Toro é de metrô, pela linha azul (ou linha 4).
As visitas à vinícola são feitas com hora marcada e, se houver muita procura, os atrasadinhos podem ter dificuldade para ser encaixados em outros horários. Seja pontual!
Da Estação Plaza de Puente Alto até a Concha y Toro são menos de dez minutos de táxi e a corrida custa cera de 3 mil pesos.
Na hora de voltar, não se preocupe se não houver táxis esperando na saída da vinícola: peça aos seguranças da Concha y Toro, que eles chamam pelo rádio.
Há três tipo de visitas guiadas à Vinícola Concha y Toro, que variam de acordo com a quantidade e qualidade dos vinhos degustados. A mais simples (campeã de audiência) custa 8 mil pesos e dá uma visão bem basicona do funcionamento do lugar.
É claro que a Concha y Toro tem uma loja de vinhos bem fornida. Porém, a perspectiva de sair por aí com algumas garrafas castanholando na bolsa não me animou muito às compras.
Achei mais divertido sentar numa mesinha do wine bar da vinícola, ao ar livre, e aproveitar o dia maravilhosamente azul na companhia de umas copitas de vinho e uma excelente empanada de pino.
➡️ Viña Concha y Toro
Avenida Virginia Subercaseaux 210, Pirque, Santiago
Visitas: diariamente, das 10h às 17. O Wine Bar e a loja de vinhos funcionam das 9:30 às 18:45h. Telefones: (+56-2) 4765680, 4765334, 4765269.
➡️Empanadas de Pino
"Pino" significa caldo, o molho que deixa essas empanadas recheadas com carne, cebola, ovos cozidos e azeitonas especialmente suculentas.
Essa é a modalidade mais popular de empanadas chilenas. Deliciosa simplicidade num país que prima pela boa comida. Valem a viagem.
Mais sobre Santiago
 |
| Centro de visitantes da vinícola |
Da Estação Plaza de Puente Alto até a Concha y Toro são menos de dez minutos de táxi e a corrida custa cera de 3 mil pesos.
 |
| Os jardins da vinícola têm um climão bem romântico |
O tour guiado à Concha y Toro precisa ser agendado com pelo menos 24 horas de antecedência, pelo site da vinícola.
É claro que a Concha y Toro tem uma loja de vinhos bem fornida. Porém, a perspectiva de sair por aí com algumas garrafas castanholando na bolsa não me animou muito às compras.
 |
| Depois de fazer o tour e curtir os jardins da vinícola, relaxe no Wine Bar Concha y Toro com uma taça de vinho e uma empanada de pino 😋 |
➡️ Viña Concha y Toro
Avenida Virginia Subercaseaux 210, Pirque, Santiago
Visitas: diariamente, das 10h às 17. O Wine Bar e a loja de vinhos funcionam das 9:30 às 18:45h. Telefones: (+56-2) 4765680, 4765334, 4765269.
"Pino" significa caldo, o molho que deixa essas empanadas recheadas com carne, cebola, ovos cozidos e azeitonas especialmente suculentas.
Essa é a modalidade mais popular de empanadas chilenas. Deliciosa simplicidade num país que prima pela boa comida. Valem a viagem.
Mais sobre Santiago
O Chile na Fragata Surprise
Curtiu este post? Deixe seu comentário na caixinha abaixo. Sua participação ajuda a melhorar e a dar vida ao blog. Se tiver alguma dúvida, eu respondo rapidinho. Por favor, não poste propaganda ou links, pois esse tipo de publicação vai direto para a caixa de spam.
Muito bem descrito e ilustrado. Também fiz este passeio de metro que proporciona ao turista uma aproximação com a população local e a apreciação da paisagem, uma vez que o metro quando afasta do centro é de superfície.
ResponderExcluir