La Floridita, Havana: cara a cara com Hemingway

La Floridita, o templo do Papa Hemingway, em Havana

Sou fã da Revolução Cubana, de Che, Camilo e Fidel. Mas em Havana, o rastro que segui mais de perto foi o de um filho de Tio Sam: Ernest Hemingway, um dos meus maiores heróis literários, era apaixonado por Cuba, onde viveu e farreou, principalmente no mitológico bar La Floridita, onde dizem que inventou o daiquiri.

De tanto evocar o homem, morto no ano em que eu nasci (1961), Hemingway acabou aparecendo pra mim. E justo na Floridita. Foi um susto e uma alegria, até eu entender o que estava acontecendo.

Cara a cara com Hemingway em La Floridita, Havana

Aviso no meu primeiro passaporte: neca de Cuba

Desde criança, tenho a imaginação povoada pelas histórias de Fidel, Che, Camilo. Faz muitos anos que deixei de acreditar em "faróis socialistas", mas gosto da insolência desta Ilha, a 90 milhas de Miami, resistindo.

Meu primeiro passaporte, emitido em 1972, veio com aquele fatídico carimbo: "Válido para todos os países, menos para Cuba". Pois é, os mais novos não sabem — muitos dos mais velhos não lembram —, mas a ditadura brasileira teve dessas coisas. I a Cuba, até o início da minha vida adulta, era impossível ou, no mínimo, uma tremenda complicação.

Entretanto, minha principal inspiração para visitar a ilha foi o Papa — não o do Vaticano, bem entendido, mas Ernest Hemingway, o bom repórter que descobriu ter mais talento para inventar histórias do que para apurar fatos. 

Um grande autor, que não tem sequer uma obra listável entre os "grandes livros" . Porque ele era bom mesmo era de viver histórias. (Isso é injustiça minha com O Velho e o Mar, que é magnífico, e com Por Quem os Sinos Dobram, que já li uma meia-dúzia de vezes, pelo menos)

La Floridita e os famosos daiquiris, 
em fotos de novembro de 2015

Tive um grande amigo, o também jornalista Átila de Albuquerque, com quem partilhei incontáveis mesas de bar e madrugadas falando de Hemingway. Na trilha do Papa por Havana, eu também reencontrei meu amigo querido, morto tão prematuramente.

E foi com Átila e Hemingway que eu fui jantar ontem, no La Floridita, histórico restaurante de Havana. 

Fiz uma escala no balcão para um daiquiri a US$ 6, quase um assalto para quem comprou dólar a R$ 4 — estamos em março de 2003 e o terrorismo contra a eleição de Lula levou o câmbio para a estratosfera, lembram? 

Só que uma memória dessas não tem preço: o daiquiri foi inventado bem aqui, dizem, pelo Papa em pessoa. Peço outro e mais outro.

Meu carimbo cubano. Em 2003, o visto para Cuba era emitido em uma cédula avulsa. Era para não queimar o passaporte, em caso de futuras visitas aos EUA, país que até hoje mantém um absurdo embargo político e econômico à ilha

Com certeza não foram os daiquiris — são necessários muito mais que três para me derrubar —, mas talvez a meia luz da Floridita.

 O certo é que eu quase caí do tamborete ao ver Ernest Hemingway, em carne e osso, debruçar no balcão, a um metro e meio de onde eu estava. Não falei com ele: sou materialista e não falo com aparições. Além disso, o cara estava de péssimo humor.

Grunhiu alguma coisa para o garçom, que não entendeu nada — "Como assim?", pensei, "já não adivinham os desejos dos habitueés neste boteco?" — e só piorou o humor do Papa.

Socorro-me da racionalidade: "Deve ter baixado uma inspiração Disneylândia na direção de La Floridita e eles contrataram um sósia para divertir os turistas". Só que os rosnados do sujeito estavam muito realistas e, de repente, ele desandou a falar francês com uma meia dúzia de gaiatos que o festejavam com tapinhas nas costas. Só aí a repórter acordou e atreveu-se a perguntar o que era aquilo.

Nada muito emocionante: o cara era francês, os gaiatos eram amigos dele. O cara já estava há quatro dias em Cuba, completamente de saco cheio de ser lembrado de sua semelhança física com Hemingway. Topou vir à Floridita com a condição de que os amigos o deixassem em paz.

Fiquei com dó do cara e menti: "Imagina, moço, nem parece tanto..."

Miniatura de La Floridita, direto da minha coleção de casinhas

⭐La Floridita
Calle Obispo n° 557,  esquina da Monserrate, Habana Vieja

Abre todos os dias, do meio-dia à uma da manhã. É o tipo de lugar que hoje está na moda chamar de "retrô", com uma decoração que flerta com os anos 30. A comida estava ótima: uma entrada à base de caranguejo e uma ótima lagosta. Paguei os olhos da cara, considerando o câmbio da época. Hoje, tiraria de letra: US$ 45, com vinho, incluindo os daiquiris do balcão.

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