15 de abril de 2018

Comer e beber em São Paulo na Avenida Paulista e arredores

Avenida Paulista em São Paulo
A Avenida Paulista vista do terraço do Instituto Moreira Salles: estou cada vez mais convencida de que não há região melhor para curtir São Paulo


São Paulo é um mudo no capítulo gastronômico — e não estou dizendo nenhuma novidade. Mas o melhor é que não é preciso sair cruzando a cidade para encontrar opções das mais diversas origens. Comer e beber em São Paulo na Avenida Paulista e arredores, por exemplo, pode ser uma farra bem variada.

No último fim de semana, fiz mais uma passagem corridinha por São Paulo. Para ganhar tempo, concentrei meu roteiro gastronômico no entorno da Avenida Paulista e eu me esbaldei com a diversidade da cozinha paulistana.

Padaria na Avenida Paulista em São Paulo
Tomar café da manhã na padoca é uma ótima maneira de começar bem o dia em São Paulo


Numa distância máxima de cinco quadras da Avenida Paulista, fiz a festa com o inacreditável pastel de feira da Maria, as gostosuras da cozinha judaica no Z Deli, os petiscos com inspiração em diversas culinárias tradicionais do Brasil no Jiquitaia, um café da manhã caprichado em Benjamim – a Padaria, e farra de despedida no boteco meio carioca Pirajá. 

Veja as dicas:


Comer e beber em São Paulo na Avenida Paulista e arredores


⭐ Benjamin a Padaria

Avenida Paulista, 2239 (quase esquina com Haddock Lobo). 
Diariamente, das 6:30h às 21:30h. Tem outros 19 endereços na cidade, vários deles na região da Paulista. 

Não tem nada mais paulistano da gema do que tomar café da manhã na padaria (“na padoca", como dizem os locais).

Benjamim a padaria na Avenida Paulista em São Paulo
Benjamim a padaria na Avenida Paulista em São Paulo

As opções são muitas e bem tentadoras. Mas não perca esse pãozinho na chapa por nada


O café da manhã na padaria é uma tradição paulista que, eu aposto, ganha até da macarronada da sogra no domingo. Eu, devotíssima desse ritual, tenho que me render ao pãozinho francês absolutamente irretocável de Benjamin a Padaria.

Benjamin faz o gênero “padaria elegante” — São Paulo se amarra no que é “diferenciado”, pra usar o jargão local.

Você faz o pedido no balcão, recebe uma plaquinha e uma comanda eletrônica e é encaminhada para uma mesa, pra curtir sua média com pão na chapa, carros chefes da casa, no maior conforto.

Benjamim a padaria na Avenida Paulista em São Paulo
Benjamim a padaria na Avenida Paulista em São Paulo
Faça seu pedido no caixa e abanque-se em uma mesinha para assistir a Avenida Paulista desfilar pra você


Tudo, absolutamente tudo que já provei em Benjamim a Padaria é bom. E o pão é de sair gritando pela rua.

Os preços dessa padoca-boutique são mais altos que os de uma padaria normal, mas a qualidade compensa.

Por um expresso duplo, pão com manteiga na chapa e tortinha de limão espetacular eu paguei R$ 18 em Benjamin a Padaria.

Restaurante judaico Z Deli em São Paulo

No bufê da Z Deli só tem coisa gostosa


⭐ Z Deli

Alameda Lorena nº 1689, Jardim Paulista. 
A delicatessen funciona de segunda a sexta, das 9h às 17h, e aos sábados, das 10h às 17h. O bufê judaico é servido das 12h às 17h, durante a semana, e até as 16h, aos sábados.

Sou uma velha fã cativa das pequenas delícias dessa delicatessen judaica que assumidamente se inspira nas tradicionais delis nova-iorquinas.

Restaurante judaico Z Deli em São Paulo
Os varenikes (dir) estavam perfeitos


Fazia tempo, porém, que eu não aparecia por lá pra matar a saudade do excelente gefilte fish (bolinhos de peixe) da casa.

Neste retorno, fiquei na na maior felicidade ao constatar que a Z Deli ainda bate um bolão.

O bufê da Z Deli tem pratos quentes, como os clássicos varenikes (massa recheada com batata) e as borekas (uma espécie de pastel recheado de de carne, queijo ou legumes) que são aquecidos na hora.

Restaurante judaico Z Deli em São Paulo
Meu humilde pratinho de entrada, com gefilte fish (o bolinho com a rodela de cenoura), maionese de ovos, patê de fígado, quibinhos, couve flor à milanesa... 

Restaurante judaico Z Deli em São Paulo

A coalhada seca também é ótima pedida de entrada


Também tem pratos frios, como o gefilte fish (eu me acabo nesses bolinhos), o patê de fígado, a maionese de ovos, a coalhada seca (de morrer!!) e saladas

Você também pode escolher os pratos do cardápio, que vão do sanduíche de pastrami à vitela assada.

Restaurante judaico Z Deli em São Paulo

Pena que desta vez não ficou espaço para os cheesecakes


As sobremesas da Z Deli também são famosas, como o cheesecake. Mas desta vez não houve espaço para elas.

Outra coisa ótima do Z Deli é o preço: o bufê custa R$ 49. 

Pastel da Maria em São Paulo

Pastel da Maria: existe perfeição em São Paulo


⭐ Pastel da Maria

Avenida Paulista nº 2001 (esquina com a Padre João Manoel). De segunda a sábado, das 10h às 21h. Domingos e feriados, das 12h às 19h. Atualização: a loja do Pastel da Maria da Paulista fechou. O endereço mais próximo agora é em Pinheiros, na Rua Fradique Coutinho nº 580

Eu já declarei meu amor pelo pastel de feira paulistano aqui na Fragata em várias ocasiões. E o pastel da Maria é uma espécie de Chivas Reagal dos pastéis de feira. O acepipe já foi eleito várias vezes o melhor da cidade.

Maria, na verdade, é a japonesa Kuniko Yonaha, que ficou famosa trabalhando em uma barraca na feira livre do Pacaembu. A autêntica fada do pastel.

Hoje, o pastel de Maria não é mais exclusividade das barracas das feiras livres de Sampa e pode ser encontrado em oito endereços na cidade.

Pastel da Maria em São Paulo

Tem várias filiais do Pastel da Maria em São Paulo, pra você não ter desculpas de não ser feliz


Quatro desses endereços do Pastel da Maria estão na Avenida Paulista (veja no site), como se eu precisasse de mais motivos pra gostar da via-síntese da Pauliceia.

Eu sou ortodoxa e sempre como pastel de queijo (de uivar para a lua), mas a variedade de sabores no Pastel da Maria é grande. 

O pastel da Maria é sequinho e sua massa é tão deliciosa que até poderia dispensar o recheio.

Uma tradição da casa é o molho verde (alho com ervas) oferecido para temperar os pastéis.

O molho é muito bom, mas como eu não acho que se deva mexer na perfeição, eu passo.

O Pastel da Maria custa R$ 8 e funciona maravilhosamente como lanchinho no meio da tarde ou almocinho rápido.

Restaurante Jiquitaia em São Paulo

O Jiquitaia foi uma gratíssima surpresa

⭐ Jiquitaia
Rua Antonio Carlos nº 268, Consolação. De terça a sábado, das 12h às 15h e das 18h às 23:30h. Às segundas, abre só para o almoço (das 12h às 15h). Fecha aos domingos.

Foi minha amiga Rose Spina quem me apresentou a esse restaurante com cardápio inspirado nas culinárias tradicionais de diversas regiões do Brasil.

Você pode combinar vários itens do cardápio do Jiquitaia em um esquema de menu a preço fixo (entrada + prato principal  + sobremesa) ou optar pelo cardápio do bar, que oferece uma infinidade de comidinhas tentadoras.

Restaurante Jiquitaia em São Paulo
Restaurante Jiquitaia em São Paulo
Restaurante Jiquitaia em São Paulo

O ceviche de camarão com chuchu estava ótimo, ainda mais acompanhando um bom caju amigo, bebida que eu acho a cara de São Paulo


Nós escolhemos essa segunda alternativa, mais adequada ao beberico e ao longo papo.

Nos deleitamos com ceviche de camarão e chuchu, sanduíche de rabada defumada, tortilha de pupunha, dobradinha e outras coisinhas que esqueci de anotar.

Mas ainda volto lá no Jiquitaia para experimentar o arroz de pato e a pamonha salgada com bochecha de porco.

Restaurante Jiquitaia em São Paulo
Restaurante Jiquitaia em São Paulo

O sanduíche de rabada defumada e a dobradinha (no alto) agradaram demais!


O menu de três passos do Jiquitaia custa R$ 88, no jantar, e R$ 55 no almoço, de segunda a sexta.

Com duas garrafas de vinho, alguns cajus amigos (que estavam ótimos ) e cervejas, a conta ficou em R$ 120 por cabeça, em uma mesa de quatro pessoas.
Bar Pirajá em São Paulo
De cara para o Parque Trianon, a varanda do Pirajá é um bom lugar para bebericar em São Paulo


⭐ Pirajá

Alameda Santos nº 1737 (esquina com a Peixoto Gomide). De segunda a quarta, das 12h às 15h e das 17h30 à meia-noite. Quinta a sábado, do meio-dia à 1h da manhã. Domingo, das 12h às 19h.

Com inspiração nos botecos cariocas, o Pirajá faz uma releitura mais arrumada e bastante estilizada dessas instituições, mas o resultado é bem agradável.

A filial do Pirajá na Alameda Santos, de cara para o Parque Trianon, é muito mais interessante do que as instaladas em alguns shoppings paulistanos.

Bar Pirajá em São Paulo
A inspiração do Pirajá é declaradamente carioca


Com trilha sonora do bom e velho samba tradicional, chope muito bem tirado (segundo o testemunho de quem bebe chope, porque eu prefiro uísque) e tira-gostos clássicos — croquetes, pasteis e empadinhas —, o Pirajá também serve pratos para as fomes mais alentadas, como o Filé à Oswaldo Aranha.

Eu fiquei nos bolinhos de abóbora com charque (bons) e minhas amigas experimentaram a alheira (linguiça portuguesa de pão, alho e especiarias) à moda do adegão, uma porção pantagruélica, acompanhada por arroz de brócolis, ovo frito e batata chips. 


Comes&Bebes - o índice de todas as dicas gastronômicas da Fragata




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Um comentário:

  1. Hm... não conheço nenhum desses. Vou ficar de olho na próxima vez que for a São Paulo, sempre faço uma caminhada pela Paulista!

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